JACK I LOS PIRATAS DE NUNCA JAMAS

Pastís de celebració de l'aniversari del Lucas. Pa de pessic farcit de crema de nutella. Decoració en fondant.

PEPPA PIG

Celebració del segon aniversari del Nicolàs amb un pastís de la Peppa pig decorat amb fondant amb la tècnica puzzle. Pa de pessic de llimona farcit de crema de llimona.

 

NIKE ... LA MEVA ÚLTIMA CREACIÓ!

Per encàrrec d'un company de feina i per regalar al seu fill, l'Eric, un gran aficionat a aquestes bambes.

PEPPA PIG I DORA!

La Natalia em va demanar un pastís per la seva neboda, l'Aina, per celebrar el seu tercer aniversari. Em va demanar que hi hagués en el pastís la Peppa pig i la Dora, que són els seus personatges preferits.

El pastís en general m'agrada, però la cara de la Dora!!! .... pobreta, em vaig passar amb la proporció dels seus ulls!!

El pastís inferior estava farcit de Nutella i el superior de crema de llimona i em consta que no em van deixar ni una engruna.

MES BASKET PEL MARC!

Aquest pastís el vaig preparar per un noiet que feia 7 anys i a qui li agrada molt el basket i a qui no li agraden els pastissos!. La pilota només és de pa de pessic, sense farcir!

Es el segon pastís que faig d'aquest estil i val a dir que m'agraden moltíssim, trobo que el resultat és força bo.

UN BOLSO PEL 70 ANIVERSARI DE L'ÀVIA

Un bolso senzill, fet una mica a correcuita, per celebrar el 70 aniversari de l'àvia Montse!

Farcit de xocolata, ja que és el seu menjar preferit.

BATEIG DE LA DANIELA

 

I aquest bebe tant encantador és la Daniela, una petitona que és un encant, filla de la Eva i el Dani. I aquest és el pastís que li vaig preparar pel seu bateig.

 I unes galetes per donar de recordatori.

M'encanta fer bebes, són tant monos!

PASTIS DE PEPPA PIG

I aquest pastís el vaig preparar per una petitona que es diu Sofia i que ha fet un any, i que la seva tieta ha volgut sorprendre amb aquest pastís.

Moltes felicitats Sofia!

PASTIS PATINATGE

I aquest pastís el vaig preparar per la Blanca, una patinadora que ha fet anys i que la seva marea ha volgut sorprendre amb aquest pastís.
La qualitat de les fotos deixa molt que desitjar, però crec que van ser fetes a altes hores de la nit, amb molt poca llum i amb molta son!

UN ALTRE PASTÍS DE BASKET!

A petició de la seva mare, he preparat aquest pastís pel Marc, un nen que ha fet 7 anys i al que no li agraden els pastissos!

Vaig farcir el pastís de mermelada de maduixa i Nocilla i la pilota només la vaig pintar amb un almíbar lleuger per tal que s'enganxés el fondant i no la vaig farcir de res. Espero que el Marc la provés!

TALLER DE GALETES DECORADES DE NADAL

A petició d'algunes mamis del cole de les nenes, el proper cap de setmana del 30 de novembre 1 de desembre faré un talleret de dues hores de durada per aprendre a fer i decorar unes galetes nadalenques.

Els models a decorar seran senzillets, per tal de poder veure unes quantes técniques.

TALLER DE GALETES DECORADES DE NADAL

Què farem?

- Aprendrem a preparar la massa de les galetes a partir dels ingredients base

- Tenyirem part de la massa per donar color a les nostres galetes

- Tallarem i enfornarem la massa

- Prepararem la glassa per decorar

- Donarem forma al fondant per poder decorar les nostres galetes

Com ho farem?

Us facilitaré tots els ingredients necessaris i farem servir els estris que jo tinc, Thermomix, batedor de doble braç ... i intentarem adaptar la recepta als estris que vosaltres tingueu.

On ho farem?

A casa, ocuparem el menjador i la cuina. Ens adaptarem a l'espai de que disposem!

Feina previa per part meva: preparació de unes quantes galetes per tal de poder decorar-les, compra dels materials necessaris, i adequació de l'espai.

Feina per part vostra: venir amb moltes ganes d'aprendre (i amb molta paciència, que no he fet mai de "profe") i portar un devantal ben bufó!

Espero que vingueu amb moltes ganes d'aprendre el que jo us pugui ensenyar. Cadascuna s'emportarà les seves galetes decorades.

COM FER UN POCOYO

Quan vaig fer l'últim pastís, vaig intentar fer un pas a pas fotogràfic de com fer el pocoyo que vaig posar a sobre el pastís.
Intentaré transcriure el que vaig fer, a veure si s'entèn.

Per fer un pocoyo de fondant d'uns 10 cm d'alt, cal que prepareu uns 100 gr de fondant de color blau, una bola de 15 gr de fondant de color pell i una mica de fondant de color groc. També farà falta palillos per tal que s'aguantin les diferents peces i "cola" comestible (feta a partir de Tragacanto i aigua).

Primer de tot partirem d'una bola de 50 gr de fondant blau que donarem forma de pera.

Despres farem dos rulos de 5 cm cadascú amb uns 15 gr de fondant blau.

Farem també dos rulos mes primets que seran els brassos. Han de medir uns 6 cm cadascú i utilitzarem 15 gr de fondant.

Ara ja podem fer el montatge d'aquestes peces: insertarem al mig del cos que té forma de pera un palillo que sobresurti un centimetre per sobre i un parell de centímetres per sota. Sota el que seria el "cul" del nostre pocoyo hi enganxarem les cames, com si el nino estigués assegut, i a la part que simula els hombros hi enganxarem els brassos, als que donarem una mica de torsió. La millor explicació és una fotografia!

Ja ens faltan menys peces! Farem una bola per fer el cap amb 15 gr de fondant de color pell. I dues boletes petites que seran les mans del nostre pocoyo, els donarem forma de gota i farem 3 talls per tal que tingui 4 ditets.

Ara només ens falta donar forma al gorro, o sigui que prepararem un cercle de 4 cm de diàmetre i un altre de 2 cm que tallarem pel mig i seran les orelleres.

Ara montarem el cap. Enganxarem el cercle tot donant forma de gorra a la bola que farà de cap i també hi enganxarem a cada costat les orelleres. Abans d'enganxar el cap al seu lloc, cal que fem una boleta de color groc que donarem form de gota i que enganxarem a la part del coll. També enganxarem les mans al seu lloc. Ens quedarà una cosa així.

 

Ja només ens falta dibuixar-li la cara amb un rotulador de tinta comestible de color negre farem dos òvals que seran els ulls, una petita boleta que serà el nas i una boca en vermell.

Finalment el nostre pocoyo quedarà així de bonic.

Espero que us serveixi el tutorial i que proveu de fer-lo!

POCOYO

I també vaig preparar per aquest cap de setmana un altre pastís del Pocoyo.
Es tractava de fer un pastís de dos pisos, amb els personatges del Pocoyo i de l'Eli pel Joel un nen que celebrava el seu primer aniversari.

La Eli la vaig fer seguint les intruccions d'aquest video on ho explica fantàsticament be: http://www.youtube.com/watch?v=7h_U2LzwkhE

 

 També vaig preparar un pas a pas fotogràfic per fer el pocoyo, que molt aviat penjaré.

 

I aquest n'és el resultat final un cop montat tot el pastís. Em va dir la Yolanda que estava molt bo i que els hi va agradar molt, i a mi em va alegrar moltíssim que me'l demanessin!

Moltes gracies!

 

PETITS PASTISSOS D'ANIVERSARI

Quan em va trucar l'Andrea per preguntar-me si jo podria fer 11 pastissos per celebrar 11 aniversaris dels nens de la classe del seu fill, vaig pensar, SI ho puc fer .... i NO, no ho faré be!
No sabia que contestar, però finalment li vaig dir que SI, que era tot un repte organitzatiu per mi, i que a mi m'agraden molt els reptes.

 

Aquest n'és el resultat, uns petits pastissets de pa de pessic, farcits de Nocilla i decorats amb fondant amb el nom de cada nen en rosa per les nenes i en blau cel pels nens.

Què us semblen? Són monos, no?

 

HARLEY DAVIDSON I COUNTRY!

Dues passions de la Maria Carme que el passat mes de juliol va fer 50 anys i que la seva filla va voler celebrar d'una manera ben especial i em va encarregar un pastís en el que es veiessin les dues aficions.

Aquest és el resultat, val a dir que vaig entendre el perque durant la calor no es poden fer pastissos de fondant! és molt difícil que el fondant es mantingui a lloc, sembla que tingui vida propia!

PASTÍS PRIMAVERAL AMB MOLTES FLORS

Em van demanar un pastís per una noia que ha fet 30 anys, em van dir que el fes al meu gust, però que la noia és molt femenina, li agrada molt arreglar-se, és molt presumida i és diu Yolanda. Aquest és el pastís que se'm va acudir, amb moltes flors, romàntic i colorit i sobretot molt primaveral.


























Espero que li hagi agradat i que se l'hagin menjat amb molt de gust. MOLTES FELICITATS YOLANDA!

... i MOLTES FELICITATS al meu home i fotògraf perque cada dia milloren les fotos que fa de les meves creacions!