dimarts, 28 d’abril de 2009

QUALLADA

INGREDIENTS:

1 litre de llet sencera fresca
40 gr de llet sencera en pols de Nestlé
1/4 de cullerada de quall en pols (de venda en farmacies)

Posar tots els ingredients en el got i barrejar durant 10 segons a velocitat 4. A continució programar 3 minuts, a 80º a velocitat 2.
Abocar-ho ràpidament als gots i un cop s'hagi refredat tapar-ho i guardar-ho a la nevera.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada